Käseplatte und Quark mit Kräutern und Honig
Schwierigkeitsgradeinfach
Zubereitungszeit20 Min.
Preiskategorie€€
Zutaten
Für 5 Personen
3 Stk.Hartkäse
3 Stk.Weichkäse
1 PäckchenWeintrauben rot
1 PäckchenWeintrauben weiß
Quark mit Kräutern und Honig:
300 gr.Sahnequark
10 BlattZitronenverbene
10 BlattZitronenmelisse frisch
10 BlattNaneminze
1 Stk.Rosmarin frisch
5 ELOrangenblütenhonig
5 ELPortwein
Zubereitung
Die Käsesorten dekorativ mit den blauen und grünen Weintrauben auf einer Platte anrichten.
24 Stunden vor dem Servieren für den Quark die Kräuter hacken, mit dem Quark vermengen und kalt stellen. Mit Honig und Portwein anrichten.