Schoko-Kirsch Kuchen
Schwierigkeitsgradeinfach
Zubereitungszeit20 Min.
Preiskategorie€
Zutaten
Für 5 Personen
100 gZartbitterschokolade
4 Stk.Eier
150 gButter
120 gZucker
100 gMehl
1 TLBackpulver
100 gNüsse gemahlen
1 TLZimt
2 TLKakao
1 PriseSalz
Sauerkirschen aus dem Glas
Zubereitung
Kirschen abtropfen lassen. Schokolade klein hacken und schmelzen. Eier trennen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Butter und 70g Zucker schaumig rühren. Eigelb und Schokolade unterrühren. Mehl, Backpulver, Kakaopulver, Zimt, Salz und Nüsse vermengen und zum Teig dazugeben. Eiweiße und 50g Zucker steif schlagen und unterheben.
Masse in Springform füllen und Kirschen draufgeben. Anschließend 50min backen.