Für unseren Test haben wir verschiedene Kuchen gekauft: Tiefgekühlt, abgepackt und vom Bäcker. Los gehts mit Käsekuchen. „Ein Käsekuchen, der muss ja cremig sein, man will den so löffeln können."
Sally und Reporterin Larissa machen eine Geschmacksprobe - und sind vor allem vom optisch so perfekten TK-Käsekuchn enttäuscht:
Larissa: „Ich finde, er hat einen komischen Eigengeschmack.“
Sally: „So Quark mit Stärke , wie als hätte man VanillePuddingpulver im Mund.“
Außerdem enthält der Cheesecake aus dem Tiefkühlfach viele Zusatzstoffe - die es gar nicht brauche, meint Sally:
Sally: "Weil er gefroren ist und dadurch die Haltbarkeit gewährleistet ist."
Der Kuchen vom Bäcker hat eine trockene Creme und einen nassen Teigboden - kein Geschmackshighlight. Dafür überrascht der ABGEPACKTE Käsekuchen:
Sally: „Leicht vanillig, zitronig, der schmeckt echt gut.“
Auch die Zutatenliste ist überraschend kurz, super!
Und der Regal-Kuchen überzeugt auch beim Preis: 65 Cent pro 100 Gramm, also knapp 1 Euro pro Stück. Das TK-Produkt ist mit 56 Cent pro 100 Gramm noch etwas günstiger, schmeckt aber nicht so gut. Der Kuchen vom Bäcker kostet mit 1,33 Euro mehr als das Doppelte!
Wie siehts beim Apfelkuchen aus?
"Vor allem bei einem Apfelkuchen will man ja auch, dass er fruchtig ist und viel Fruchtanteil und Apfelanteil würde ich schon schauen.“ Schöne saftige Füllung.
Der Bäcker-Kuchen und der abgepackte haben etwas mehr als 50 Prozent Fruchtanteil, beim TK-Kuchen minimal weniger.
Vom Preis sind Sally und Larissa beim abgepackten Kuchen überrascht. Mit 1,26 Euro pro 100 Gramm ist der nämlich teurer als der Kuchen vom Bäcker, der 92 Cent pro 100 Gramm kostet. Das TK-Produkt ist mit 86 Cent am günstigsten.
Vielleicht darf es noch etwas süßer sein? Wir tischen Schokokuchen auf.
Sally und Larissa vergleichen Schoko-Rührkuchen abgepackt und vom Bäcker, außerdem einen Brownie-Kuchen als TK.
Der ist durch die Creme sehr mächtig, geschmacklich aber gut. Auch der Kuchen vom Bäcker sieht nach Schokolade pur aus, aber:
Sally : "Man muss erst ein paarmal kauen, um überhaupt zu merken, dass das ein Schokokuchen ist. Gebe ich dir recht. Ja, also, wenn man jetzt mal nur das Innere probiert, ohne Schokoschicht außen. Schmeckt der sogar leicht salzig. Mhm. Und so schwammig"
Der Schokokuchen aus dem Regal verspricht optisch viel:
Sally: „Knackige Schokolade, große Schokostückchen.“
Doch den Geschmack von Sally und Larissa trifft er nicht:
"Schmeckt gar nicht nach Schoko. Magst du ausspucken?“
Sally: „Ja. Geschmacklich enttäuscht der komplett.“
Der Blick auf die Zutatenliste verrät: der abgepackte Schokokuchen hat wenig Kakao, dafür jede Menge Zusatzstoffe. In der Brownie-Variante hingegen ist viel Schokolade drin.
Das kostet aber auch: Mit 1,07 pro 100 Gramm mehr als doppelt so viel wie der abgepackte Kuchen mit 42 Cent. Und für die Bäcker-Variante müssen wir sogar 1,39 Euro hinblättern.
Also: Optisch und qualitativ haben die Kuchen vom Bäcker überzeugt, waren aber auch am teuersten.
Geschmacklich konnten in unserer Stichprobe auch der TK-Brownie-Kuchen und der abgepackte Käsekuchen punkten - und die waren deutlich günstiger!