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Hensslers schnelle Nummer: Parmigiana di Melanzane: Auflauf für Italien-Flair

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Parmigiana di Melanzane ist ein unwiderstehlicher italienischer Klassiker – bei den Zutaten kein Wunder: Auberginen, Tomaten, Basilikum, Mozzarella und Parmesan. Profi Steffen Henssler zeigt, wie’s geht!

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