Wer täglich eine mittelgroße Orange isst, senkt sein Risiko, an einer Depression zu erkranken um etwa 20 Prozent. Das liege vor allem an der Nährstoffzusammensetzung der Zitrusfrucht. Denn das enthaltene Vitamin C hilft bei der Produktion der Botenstoffe Serotonin und Dopamin und die wiederum hellen die Stimmung auf. Selbst der Geruch von Orangen senkt laut Studie der Harvard Medical School das Stresshormon Cortisol.