Zwei Kugeln Eis im Becher und ab damit auf die Waage – macht 1,80 Euro. Pauschal hätten zwei Kugeln hier im Cafe Brezels in Gaggenau 3,20 Euro gekostet. „ Für uns ist es irgendwie günstiger als üblich“, sagt der Kunde Sergis Givargis. „man bezahlt nur das, was man kriegt.“ Im Durchschnitt kostet eine Kugel Eis in Deutschland in diesem Jahr 1,72 Euro, 10 Cent mehr als im Vorjahr. Am günstigsten ist Bochum mit 1,40 Euro. München verlangt satte 2,12 Euro pro Kugel. Der Grund für die Preisexplosion: gestiegene Betriebskosten. Die auf die Kunden abzuwälzen, kommt für Michael Böhmer aber nicht in die Eistüte. „Der hohe Eispreis ist generell für uns alle ein Problem. Und jetzt möchte ich das auch versuchen mal das festzuzurren“, sagt der Gastronom „der Kunde kann das jetzt auf seinen eigenen Geldbeutel anpassen“. Auch wenn das für ihn weniger Umsatz bedeutet. Bei seinen Kunden kommt das an. Böhmer hofft jetzt auf viele Nachahmer. Damit sich künftig auch wirklich jeder ein Eis leisten kann!