"Das perfekte Dinner": Kreativ, raffiniert, geschmackvoll: Baris überzeugt mit einem Menü, das Gaumen und Augen gleichermaßen anspricht. Zweierlei vom Bison-Tatar, zartes Rinderfilet mit edlen Beilagen und ein fruchtiges Zitronendessert bringen ihm 29 Punkte und vorerst Platz drei.