Als Ernährungsberater interessiere ich mich für eine ausgewogene Ernährung und die Frage, welchen Beitrag einzelne Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel tatsächlich leisten können. Ich beschäftige mich unter anderem mit Inhaltsstoffen, Nährwerten, Sporternährung und Produkten für besondere Ernährungsbedürfnisse. Dabei lege ich Wert auf verständliche Informationen und eine realistische Beurteilung der Anwendung im Alltag.