Herbstresidenz mit Tim Mälzer und André DietzStrammer Max nach Ellen Meyer
Schwierigkeitsgradeinfach
Zubereitungszeit15 Min.
Preiskategorie€€
Zutaten
Für 10 Personen
20 Stk.Schinkenscheiben
20 Stk.Eier
2 PackungRoggenbrot
Salz und Pfeffer
Butter
Zubereitung
Jede Scheibe Brot mit Butter bestreichen.
Brotscheiben mit gekochtem Schinken belegen.
In einer Pfanne Öl erhitzen und Spiegeleier braten.
Anschließend jede Scheibe Brot mit einem Spiegelei belegen.
Nach Bedarf mit Pfeffer und Salz würzen.