Die Gläser mit Eis füllen und alles andere sehr kalt stellen. Die Limetten rollen und in Hälften schneiden.

Den Limettensaft mit dem Holunderblütensaft und dem Wodka in einen Cocktailmixer oder ein anderes verschließbares Gefäß füllen und alles gut mixen.

Das Eis nun aus den Gläsern nehmen und den Cocktail durch ein Sieb in die Gläser füllen. Nun das eiskalte Sprudelwasser dazu geben und servieren.