Den Magerquark aufquirlen bis er schön cremig ist (ohne das Aufquirlen schmeckt er nicht gut) und mit Süßstoff nach Geschmack süßen. Nochmals gut aufmischen und das Proteinpulver unterrühren. Dann nur den Saft der Schattenmorellen hineingießen und wieder quirlen. Zum Schluss die Schattenmorellen oben drauf legen.