Zu Hause eine rundum perfekte Pizza hinzubekommen, ist gar nicht so einfach, in herkömmlichen Backöfen wird die Hitze in der Regel nicht optimal verteilt. Elektrische Pizzaautomaten versprechen Trattoria-Qualität – der Teig fluffig, der Belag saftig. Wir gucken uns drei Öfen verschiedener Preisklassen genauer an und machen den Check. Darüber hinaus verrät Pizzabäcker Daniel Wollbrecht, was es beim Backen zu beachten gilt und wie der perfekte Pizzateig gelingt.