Stress vor dem ersten Gast: Melanies Team-Chaos: Zu spät, ungeübt – und gleich geht’s los
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'Goodbye Deutschland' zeigt Melanie im Ausnahmezustand: Kurz vor der Eröffnung ihres Bananenrestaurants trudeln die Mitarbeiter verspätet ein, viele Abläufe sitzen noch nicht. Zwischen Küche, Tresen und Terrasse erklärt sie in letzter Minute das komplette Konzept. Jetzt entscheidet sich, ob das Team trotz Hauruck-Briefing gemeinsam funktioniert – oder der Start im Chaos endet.
