TV-Koch Steffen Henssler weiß, welche Zutaten sich ohne großen Aufwand zu einer schnellen Mahlzeit voller Geschmack kombinieren lassen. Wie bei diesem leckeren Gratin: Hier treffen Kürbis und Kartoffeln auf herzhaften Edamer und cremige Sahne. Peperoni und Ingwer bringen Leichtigkeit und Wärme ins Spiel – genau richtig, wenn es draußen ungemütlich wird. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung gibt’s im Video!