Mit diesem einfachen Rezept wird Rosenkohl herrlich aromatisch und knackig. Zum Nachtisch gibt’s dann das Winterobst schlechthin – saftige Äpfel, kombiniert mit Zimt und herrlich buttrigen Knusperstreuseln. Wie’s geht und warum sich der Genuss von Rosenkohl gerade in der kalten Jahreszeit ganz besonders für uns lohnt, zeigen RTL-Reporterin Kathrin Degen und Profikoch Semi Hassine im Video!