Bei "Kitchen Impossible 2020 - Die Tagebücher der Küchenchefs" blickt Tim Mälzer gemeinsam mit Kollegen aus der Gastronomie auf das Jahr zurück, das ihnen allen beinahe zum Verhängnis geworden wäre. Und als sich der TV-Koch die heftigsten Szenen noch mal anschaut, kämpft er mit den Tränen. Warum Tim das Ganze immer noch so sehr mitnimmt, verrät er im Video.