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Pudim de Leite

Pudim de Leite
Schwierigkeitsgradeinfach
Zubereitungszeit120 Min.
Preiskategorie
Zutaten
Für 5 Personen
400 GrammKondensmilch 10 % Fett
800 mlMilch
3 StückEier
250 mlKaramelsoße
250 GrammObst
Zubereitung

Deko: Früchte nach Wahl

Kondensmilch, Milch und Eier vermischen. Anschließend die Mischung in die Karamellsoße gießen und 1,5 Stunden in einem Wasserbad im Ofen bei 160 °C bis 180 °C kochen lassen. Danach über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen. Zum Servieren das Ganze mit Früchten nach Wahl dekorieren.

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