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Pudim de Leite

Schwierigkeitsgradeinfach
Zubereitungszeit120 Min.
Preiskategorie€
Zutaten
Für 5 Personen
400 GrammKondensmilch 10 % Fett
800 mlMilch
3 StückEier
250 mlKaramelsoße
250 GrammObst
Zubereitung
Deko: Früchte nach Wahl
Kondensmilch, Milch und Eier vermischen. Anschließend die Mischung in die Karamellsoße gießen und 1,5 Stunden in einem Wasserbad im Ofen bei 160 °C bis 180 °C kochen lassen. Danach über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen. Zum Servieren das Ganze mit Früchten nach Wahl dekorieren.
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