Original bergische Puffertsplätzchen nach Omas Art und Bienenstich
Schwierigkeitsgradmittel
Zubereitungszeit Min.
Preiskategorie€
Zutaten
Für 5 Personen
250 gMehl
50 gZucker
2 Stk.Eier
1 PriseSalz
0,5 PäckchenVanillezucker
3 TLBackpulver
250 mlMilch
50 gRosinen
viel Öl zum Backen
Puderzucker zum Bestreuen
Schnaps Bienenstich
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermengen. Dann etwas ziehen lassen und in Form von kleinen Puffertsplätzchen in heißem Öl ausbacken. Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen.
