"Goodbye Deutschland": Ein Luxushotel in Kappadokien. Bevor der Betrieb startet möchte Familie Alan den genauen Ablauf testen. Für Osan ist dieses Projekt ein Testpilot. Ein ganz schön teures. Die eingestellten Mitarbeiter erweisen sich außerdem als unzuverlässig. Ein passender Hotlier lies sich gar nicht erst finden. Für´s erste muss also Derya diesen Job übernehmen. Die hat aber so gar keine Erfahrung in dem Bereich.