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Da muss man auch erstmal drauf kommen: Tim Mälzer zeigt einmal mehr, dass er geniale Wege geht

Der junge Salzburger Koch Kurt Berger Junior serviert Tim Mälzer einen der traditionellen Klassiker der österreichischen Küche schlechthin, die Grammelknödel. Bei der Zubereitung der Speise greift Tim Mälzer dann tief in die Trickkiste.

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