"Lege kommt auf den Geschmack": Sebastian Lege besucht den größten und ältesten Fischmarkt Englands, wo jährlich rund 25.000 Tonnen Fisch aus aller Welt gehandelt werden. Gemeinsam mit Shai Davis erkundet er die Markthallen und erfährt, worauf es beim Fischkauf wirklich ankommt – ein Blick hinter die Kulissen der ultimativen Fish-&-Chips-Qualität!