Bauernhofgemeinschaften: Bioprodukte als Flatrate

Bioprodukte vom Bauern können sich viele nicht leisten. Da sich die Lebensmittelskandale aber immer mehr häufen, wird auch das Bedürfnis nach frischen, regionalen Produkten größer. Und die Not macht kreativ: Viele Verbraucher schließen sich Landwirtschaftsgemeinschaften an. Die Idee: Sie werden Mitglied in einer Bauernhofgemeinschaft und bekommen für einen monatlichen Festpreis Obst, Gemüse und Fleisch, so viel sie wollen.

Da sich jeder nur so viele Lebensmittel holt, wie er wirklich nur verbraucht, geht das Konzept auf. Die Erzeuger verdienen mehr Geld und die Kunden kaufen statt Discounter-Kartoffeln aus Zypern frische Erdäpfel aus der Region. Das neue 'Bauernabo' scheint aufzugehen.