Wie gesund ist Fisch wirklich? So gesund ist Fisch
Fischers Fritze fischt frische Fische: Na, können Sie den Zungenbrecher noch aussprechen? Wir haben uns etwas genauer mit dem Thema Fisch beschäftigt. Egal ob frisch, tiefgekühlt, geräuchert oder aus der Dose – die Deutschen lieben die Tiere aus dem Wasser. Sie schmecken nicht nur, sondern sind auch noch richtig gesund. Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Eiweiße, Aminosäuren oder viele verschiedene Vitamine sind in Fisch enthalten. Studien zeigen sogar, dass wir mit dem Verzehr von Fisch unser Gesundheitsrisiko senken können. Trotzdem gibt es einiges, was Sie beachten sollten.
