Würden Sie für Ihre Milch statt 76 Cent auch 1, 45 Euro bezahlen? Erstaunlich viele Verbraucher sagen Ja - allerdings wollen sie dann auch mitbestimmen, wie die Milch entsteht. Eine Idee aus Frankreichs setzt da an: Verbraucher wurden befragt, was ihnen wichtig ist, und wie viel mehr sie dafür zahlen würden. Unter dem Namen "Du bist hier der Chef" gibt es das Konzept jetzt auch in Deutschland. Die Einzelheiten im Video.