Honig gilt als gesund, da er entzündungshemmende Stoffe enthält und das Immunsystem stärkt. Doch das trifft nur auf echten Honig zu. Eine Analyse von RTL zeigt: 25 von 30 getesteten Supermarkt-Honigen sind gefälscht – oft komplett synthetisch. Imker Bernhard Heuvel erklärt: „Manche Produkte haben nichts mit Bienen zu tun. Das ist reiner Betrug.“ Woran erkennt man echten Honig? Für Verbraucher ist es schwer, echten Honig von Fälschungen zu unterscheiden. Ein RTL-Test zeigt, dass selbst teurer Imker-Honig, Discounter-Produkte und gepanschte Varianten für Laien kaum unterscheidbar sind. Tipps, worauf beim Honigkauf zu achten ist, findet ihr im Video.