Milchbauer Patrick und Bauerreporter Ralf Herrmann haben hier etwas ganz Süßes vor. Sie wollen nämlich Pralinen machen, okay zumindest helfen. Alles, was die Expertin braucht, ist Schokolade, ein Thermometer und eine Eiswürfelform. Aber bevor genascht wird, gilt ganz klar:
„Erst arbeiten, dann essen!“
Schürzen an und los geht’s. Alleine bei der Zubereitung läuft einem ja schon das Wasser im Mund zusammen. Mm…. Bauer Patrick, der küchentechnisch nicht so viel kann, wie er selbst zugibt, gibt hier alles.
„Fühlst du dich so wohl oder gefällt es dir grundsätzlich besser, wenn die dAmen das alles machen und du probiserst?“
„Nee, helfen geht immer, man lernt ja dann dazu!“
„Jetzt kannst du die Temperatur messen Patrick.“
„Einfach hierreinstecken?“
„Ja.“
31,5 Grad. Perfekt. Aber dann muss es schnell gehen. Die Schokolade in einen Spritzbeutel füllen und fix in die Eiswürfelform füllen. Dann die Pralinen ins Eisfach stellen und XY warten.
Und dann folgt die Belohnung:
„Hm…schmeckt. Hätte ich nicht gedacht.“
Wenn ihr die Pralinen auch ausprobieren wollt, könnt ihr das Rezept ja nachmachen und habt so auch gleich ein süßes Geschenk für unter den Weihnachtsbaum.