Wie Lebensmittelunverträglichkeiten das Leben von Betroffenen erschweren und welchen steinigen Weg sie meist gehen müssen, bis sie eine Diagnose in den Händen halten, erzählt im Video Michelle Hoffmann. Sie leidet nicht nur an einer, sondern gleich an drei Intoleranzen: Histamin, Sorbit und Fruktose machen ihrem Körper zu schaffen.