Nie mehr schlappe Gurken, braune Avocados oder schrumpelige Karotten – wenn es nach den Clips aus de Internet geht, bleiben mit einfachen Tricks Obst und Gemüse schön frisch und knackig. Ob das wirklich funktioniert, testen Jan und Marina Zubrod für uns.
Unsere Tester starten mit einem Hack für Karotten. In Wasser gelagert sollen sie mehrere Wochen haltbar bleiben. Dann mal los! Zuerst die Karotten in Streifen schneiden, dann in eine mit Wasser gefüllte Frischhaltebox packen und in den Kühlschrank stellen. Bei jedem Tipp packen unsere Tester für den Vergleich noch eine unbehandelte Variante dazu.
Schön wäre es auch, wenn diese Erdbeeren länger genießbar sind. Dafür wird ein Esslöffel Backpulver im Wasser aufgelöst und da kommen dann die geschnittenen Erdbeeren rein. Nach dem Waschen und Abtrocknen kommen die Erdbeeren in eine Frischehaltebox, dann in den Kühlschrank.
Ganz ohne Backpulver sollen diese Salatgurken die nächsten Zage überstehen. Dafür einfach die Gurken waschen, sie mit einem Küchenpapier in einen verschließbaren Plastikbeutel geben und ab in den Kühlschrank.
Nach zehn Tagen präsentieren uns Marina und Jan das Obst und Gemüse MIT und OHNE Hack. Eine Frucht musste schon - trotz Hack - sehr früh entsorgt werden.