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Nudelmaschine Test 2019 ‚ÄĘ Die 9 besten Nudelmaschinen im Vergleich

Nudelmaschine Bestenliste 2019

Letzte Aktualisierung am:

√Ąhnliche Vergleiche anzeigen

Was ist eine Nudelmaschine?

Was ist ein Nudelmaschine Test und Vergleich?Eine Nudelmaschine¬†ist eine Maschine die Nudelteig in Nudeln verarbeitet. Der Teig wird von Hand gefertigt und anschlie√üend mit der Maschine in die gew√ľnschte Form gebracht. Bei den meisten Nudelmaschinen wird der Teig zun√§chst √ľber eine Walze gerollt und somit gepl√§ttet. Erst danach wird die Nudelform entschieden und hergestellt. Es gibt die M√∂glichkeit Lasagneplatten und Bandnudeln herzustellen.

Die Nudelmaschine gibt es als eigenst√§ndiges Ger√§t, was von der Teigzubereitung bis zur Produktion der Nudel f√ľr alles geeignet ist oder aber als Hilfsger√§t.

Ger√§te mit Teigmixer sind besonders bei h√§ufiger Nutzung von Vorteil, denn hier werden nur die einzelnen Zutaten eingef√ľllt und schon beginnt die Nudelmaschine zun√§chst mit der Zubereitung des Teigs. Dieser wird dann durch die Walzen gef√ľhrt und in die gew√ľnschte Form gebracht.

Anwendungsbereiche der Nudelmaschine

Die Nudelmaschine ist daf√ľr geeignet Lasagnebl√§tter, Bandnudeln und Spaghetti herzustellen. Sie ist f√ľr den Heimgebrauch geeignet, da die Herstellung schnell und effektiv funktioniert. Eine Nudelmaschine eignet sich sowohl f√ľr die gelegentliche Anwendung, als auch f√ľr die regelm√§√üige Herstellung von Nudeln.¬†Tests¬†haben gezeigt, dass selbstgemachte Nudeln die¬†beste¬†Qualit√§t haben und mit Fertigprodukten kaum vergleichbar sind.

Welche Arten von Nudelmaschinen gibt es?

Es gibt zwei verschiedene Arten von Nudelmaschinen, die einen funktionieren elektrisch, andere werden manuell per Kurbel betrieben. Doch auch bei den einzelnen Maschinentypen wird noch einmal unterschieden.

Welche Arten von Nudelmaschinen gibt es in einem Testvergleich?Eine Geräteart besitzt ein Walzenlager, die andere Art arbeitet nach dem Prinzip eines Fleischwolfs. Im Vergleich können die fleischwolfartigen Geräte nur Spaghetti herstellen, die beste Auswahl an Nudeln gibt es mit Walzenmodellen.

Die kosteng√ľnstigeren Modelle sind manuelle Ger√§te, teurere Ger√§te werden elektronisch betrieben und sind teilweise sogar mit einer R√ľhrmaschine ausgestattet.

Bei letzteren ist der Vorteil, dass keine gesonderte Sch√ľssel ben√∂tigt wird, sondern vom Teig bis zur Nudel nur eine Maschine n√∂tig ist.

So werden Nudelmaschinen getestet

Nach diesen Testkriterien werden Nudelmaschinen bei uns verglichenVon objektiven Testpersonen werden immer wieder Tests in allen Produktbereichen durchgef√ľhrt. Auch Nudelmaschinen wurden bereits unter die Lupe genommen.¬†Bei diesen¬†Tests¬†kommt es auf mehrere Kriterien an.

Zum einen ist es im¬†Test¬†wichtig, wie gut die Nudelmaschine funktioniert. Ist die Qualit√§t zufriedenstellend? L√§sst sich der Teig gut verarbeiten? Eine g√ľnstige¬†Nudelmaschine¬†ist im¬†Vergleich¬†nicht zwingend schlechter, wenn sie den Teig gut verarbeitet.

Die Vergleiche haben gezeigt, dass das Material wichtig ist. Ein Plastikgerät ist nicht in der Lage den Teig optimal zu verarbeiten.

Nat√ľrlich ist ein wichtiges Kriterium im¬†Test¬†auch der Preis und vor allem das Preis-Leistungs-Verh√§ltnis. Kostet die Nudelmaschine im¬†Vergleich¬†etwas mehr, sollte sie auch mit zahlreichen Funktionen und einem guten Nudelresultat punkten k√∂nnen.

Nach diesen Testkriterien werden Nudelmaschinen bei uns verglichenSehr wichtig war im¬†Test¬†auch die Handhabung des Ger√§ts.¬†Vergleiche¬†zeigten, dass bei einigen Nudelmaschinen zahlreiche, komplizierte Funktionen die Handhabung erschwerten. F√ľr den Hausgebrauch ist es den meisten Menschen aber wichtig, dass die Nudelmaschine ohne Schwierigkeiten schnell Ergebnisse pr√§sentiert.

Zu den wichtigsten Punkten im¬†Test¬†geh√∂rt jedoch der Sicherheitsaspekt. Vor allem bei elektrisch betriebenen Nudelmaschinen ist es wichtig, dass keine Verletzungsgefahr droht. Daher haben die Testpersonen hier besonders auf die Verarbeitung geachtet und √ľberpr√ľft, wie sicher der Stand des Ger√§ts ist.

Mögliche Test-Kriterien

  • Funktionalit√§t
  • Preis-Leistungs-Verh√§ltnis
  • Handhabung
  • Sicherheit
  • Verarbeitung und Design
  • Ergebnis bei den Nudeln

Vorstellung der f√ľhrenden Hersteller

  • Marcato
  • GEFU
  • Imperta
Das Unternehmen Marcato S.p.A stammt aus Italien, wo auch die Pasta ihren Ursprung hat. Schon seit 1939 werden von diesem Unternehmen Nudelmaschinen f√ľr den privaten und den beruflichen Gebrauch hergestellt. Mehr als 80 Mitarbeiter arbeiten bei dem Unternehmen und bringen ihre Ideen und Inovationen bei der Herstellung von Nudelmaschinen mit ein.
1943 trat das in Deutschland gegr√ľndete Unternehmen GEFU erstmals in Erscheinung. Dieser Hersteller produziert nicht nur Nudelmaschinen, sondern K√ľchenger√§te aller Art. Das erste, von dem Unternehmen produzierte Ger√§t war ein Kartoffelsch√§ler. Erst sp√§ter im Laufe der Jahre wurden auch Nudelmaschinen ins Portfolio aufgenommen.
Imperta ist eine Traditionsmarke aus Italien, die bereits seit vielen Jahrzehnten in der Produktion von Nudelmaschinen tätig ist. Das erste Modell war eine Nudelmaschine, die von Hand betrieben wurde. Mittlerweile gibt es zahlreiche, hochwertige Geräte im Produktportfolio, die sowohl manuell, als auch elektrisch betrieben werden.

10 häufige Nachteile anhand der Kundenrezensionen auf Amazon

  • Teig wird nicht an die Walze weitergegeben: ein gro√üer Kritikpunkt bei Ger√§ten mit integrierter R√ľhrsch√ľssel ist, dass der Teig nicht vollst√§ndig an die Walzen weitergegeben wird. Ein Gro√üteil verbleibt in der R√ľhrsch√ľssel, was √§rgerlich ist.
  • Walze blockiert: h√§ufig bem√§ngeln nutzer au√üerdem, dass schon beim ersten Test ihrer Nudelmaschine die Walze blockiert und es nicht mehr m√∂glich ist Nudelplatten zu fertigen.
  • Plastikgeruch beim auspacken: vor allem bei billigen Ger√§ten aus Plastik haben die Verbraucher sich beschwert, dass ein √ľbler Plastikgeruch vom Ger√§t ausgeht. Auch im Vergleich der Testpersonen hat sich Plastik als ungeeignetes Material f√ľr Nudelmaschinen herausgestellt.
  • Schlechte Reinigung: f√ľr eine hygienische Verwendung der Nudelmaschine ist es wichtig, dass diese problemlos gereinigt werden kann. Das bem√§ngeln Kunden bei einigen Produkten.
  • Zahnr√§der verstellen sich von selbst: zu den h√§ufigsten Kritikpunkten geh√∂rt au√üerdem, dass sich die Zahnr√§der einiger Nudelmaschinen selbstst√§ndig verstellen. Das sorgt daf√ľr, dass keine konstante Dicke ausgew√§hlt werden kann.
  • Quietschende Ger√§usche bei der Herstellung: vor allem bei elektrischen, aber auch bei manuellen Ger√§ten wird seitens der Verbraucher kritisiert, dass die Nudelmaschinestark quietschende Ger√§usche von sich gibt.
  • Befestigung nicht m√∂glich: sehr √§rgerlich, aber ein h√§ufiger Grund f√ľr Beschwerden, ist eine fehlende M√∂glichkeit zur Befestigung. Bei einigen Ger√§ten ist die Schraubzwinge zu klein, sie l√§sst sich nicht an einer Arbeitsplatte mit einer Dicke von vier Zentimetern befestigen.
  • Kurbel springt aus der F√ľhrung: ebenfalls ein Kritikpunkt, der die Zubereitung von Nudeln erschwert, ist eine sich l√∂sende Handkurbel. Wenn diese immer wieder aus der F√ľhrung springt, l√§sst sich der Teig nicht durch die Maschine kurbeln.
  • Nudeln nicht in gew√ľnschter Dicke: bei manchen Nudelmaschinen zeigte sich im Test der Verbraucher ein Problem, was die Zubereitung unm√∂glich machte. Die Walze war uneben, so dass die Nudeln nicht die beste Dicke aufwiesen.
  • Ger√§t schnell defekt: viele Verbraucher berichteten davon, dass ihre Nudelmaschine kurze Zeit nach der Nutzung bereits defekt war und eine Retoure gefordert wurde.

Stiftung Warentest Nudelmaschine Test Рdie Ergebnisse

Bislang hat die Stiftung Warentest noch keine Nudelmaschinen¬†Vergleiche¬†durchgef√ľhrt und somit auch noch keinen Testsieger gek√ľrt.

Weiterf√ľhrende Links und Quellen

https://www.pasta-selber-machen.de/pastateig-selber-machen-mit-der-nudelmaschine/
https://www.daskochrezept.de/magazin/tipps-und-tricks/kuechenpraxis/lieblingsgeraet-nudelmaschine_151692.html
https://www.nudelmaschinen-info.de/
https://www.foodhunter.de/perfekte-pasta-tipps-vom-profi-markus-holzer/
https://www.kochgehilfin.de/sechs-tipps-fuer-den-perfekten-nudelteig/

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