In Kooperation mitExpertenTesten
Suche
Generic filters
Nur genaue Treffer
Suche im Titel
Suche im Inhalt
Suche in Zusammenfassung
Suche in Kommentaren
Filter by Custom Post Type

Hei├čluftfritteuse Test 2019 ÔÇó Die 8 besten Hei├čluftfritteusen im Vergleich

Die Hei├čluftfritteuse ist die fettfreie Alternative zur herk├Âmmlichen Fritteuse. Wie Praxistests zeigen, gelingen mit ihr trotzdem knusprige Pommes ÔÇô doch nicht bei allen Ger├Ąten. Im Test der Stiftung Warentest fielen einige Hei├čluftfritteusen durch. Mitunter waren die H├Ąhnchenkeulen in der Mitte keine 60 Grad hei├č geworden und somit nicht nur ungenie├čbar, sondern eventuell auch gesundheitsgef├Ąhrlich. Unser unabh├Ąngiges und T├ťV-gepr├╝ftes Verbraucherportal hat den Markt genau untersucht und stellt Ihnen hier die besten Modelle vor.

Hei├čluftfritteuse Bestenliste 2019

Letzte Aktualisierung am:

Ähnliche Vergleiche anzeigen

Wie funktioniert ein Hei├čluftfritteuse im Test und Vergleich?Optisch erinnern die Modelle bedingt an klassische Fritteusen, sind dabei jedoch etwas gr├Â├čer und teilweise moderner aufgebaut. Ein wesentliches Merkmal ist die fettfreie Zubereitungsm├Âglichkeit, ohne dass viele Speisen an Aroma oder Geschmack verlieren. Eine Fritteuse mit Hei├čluft kann im Vergleich zu anderen K├╝chenger├Ąten dieser Art jedoch wesentlich mehr.

M├Âglich ist nicht nur das Frittieren, sondern auch das Grillen, Backen, R├Âsten und Braten. Das ist dadurch gegeben, weil die Ger├Ąte im Test mit einem Ringheizk├Ârper und einem Ventilator ausgestattet ist. Hier zirkuliert ein hei├čer Luftstrom, der das Gargut kontinuierlich erhitzt. Die zubereiteten Speisen schwimmen entsprechend nicht in ├ľl, wie es in einer Fritteuse der Fall ist, sondern werden vielmehr gegart und gebacken. Daher kann in den Ger├Ąten eine Vielzahl an Speisen zubereitet werden, wobei die Hei├čluftfritteuse im Test nicht nur ein kleinerer Backofen ist, sondern auch als Dampfgarer fungiert.

Die Fritteuse besitzt meistens ein eckiges oder rundes Geh├Ąuse und wird entweder ├╝ber einen Deckel aufgeklappt oder besitzt im unteren Bereich eine Schublade mit Griff, in der die Zubereitung stattfinden kann. Die Modelle im Test zeigen dabei eine umfangreiche Ausstattung, die besonders die erweiterten Programme und Funktionen betrifft.

Im Vergleich stehen entsprechend verschiedene Voreinstellungen, Automatikprogramme und Temperatureinstellungen zur Auswahl, die die Zubereitung noch einmal vereinfachen. Manche Modelle k├Ânnen auch ├╝ber zwei Ebenen verwendet werden. Eine st├Ąndige Kontrolle ist im Test nicht notwendig, da ein Timer vorhanden ist und anzeigt, wann die Speise gar ist.

Anwendungsbereiche ÔÇô Hei├čluftfritteusen im Einsatz

Nennenswert Vorteile aus einem Hei├čluftfritteuse Testvergleich f├╝r KundenEine Hei├čluftfritteuse kann in der K├╝che vielseitig benutzt werden und kann sogar helfen, Strom zu sparen. F├╝r kleinere Gerichte muss der Backofen nicht erst angeschmissen werden. ├ähnlich wie ein Mini- oder Grillbackofen k├Ânnen die Ger├Ąte das Backen und R├Âsten der Speisen ├╝bernehmen, arbeiten dabei meistens etwas schneller. Wenn es um das einfache Frittieren geht, ist die Zugabe von ├ľl oder Fett dennoch m├Âglich, um den Geschmack etwas zu verbessern. Gebackene Pommes schmecken nun einmal im Vergleich etwas anders als frittierte Kartoffeln. Fett ist dabei ein Aromatr├Ąger und sorgt auch f├╝r den knusprigeren Br├Ąunungsgrad. Die ben├Âtigte Menge ist jedoch in der Hei├čluftfritteuse so gering, dass die Zubereitung dennoch gesund erfolgt.

Ansonsten dienen Hei├čluftfritteusen f├╝r das Garen, R├Âsten und Backen von Speisen. Zubereitet werden k├Ânnen auch S├╝├čspeisen, Fleisch, Fisch, Gem├╝se und Brot. Vorteilhaft ist die geringe Geruchsentwicklung, die bei herk├Âmmlichen Fritteusen oder beim Kochen mit ├ľl kaum zu vermeiden ist. Stattdessen dringt nur der angenehme Duft der Speisen durch und weckt den Appetit.

Eine Hei├čluftfritteuse erlaubt die gesunde und sehr schonende Zubereitung der Speisen. Die hochwertigen N├Ąhrstoffe und Vitamine bleiben entsprechend erhalten. Auch ist die Zubereitung schnell und sicher m├Âglich, ohne dass Fett spritzt oder andere R├╝ckst├Ąnde zur├╝ckbleiben.

Die besten Hei├čluftfritteusen im Test arbeiten sehr energiesparsam und m├╝ssen dabei auch nicht gro├čartig vorgeheizt werden. Die gesamte Zubereitungszeit ist stark verk├╝rzt. Genauso einfach ist die Reinigung. Auch wenn das Modell als Fritteuse verwendet wird, muss kein verwendetes altes ├ľl ausgegossen werden. Der innere Garraum verschmutzt daher kaum und kann leicht ges├Ąubert werden.

Welche Hei├čluftfritteusen gibt es?

Was ist ein Hei├čluftfritteuse Test und Vergleich?Im Bereich der Hei├čluftfritteusen gibt es keine gro├čartigen Unterschiede der Ger├Ąte. Das Funktionsprinzip ist bei allen Modellen gleich. Preislich etwas teuer sind Hei├čluftfritteusen im Vergleich, wenn der Funktionsumfang gr├Â├čer und ein Display vorhanden ist, wenn mehrere Garzonen verwendet werden k├Ânnen oder wenn entsprechende Vorprogramme zur Verf├╝gung stehen.

Auch das Fassungsverm├Âgen der Modelle kann unterschiedlich ausfallen. Besonders moderne Hei├čluftfritteusen werden nicht mehr im oberen Bereich durch einen Deckel aufgeklappt, sondern besitzen eine praktische und leicht zug├Ąngliche Frittierschublade. Aber auch die Ger├Ąte mit Deckel haben ihre Vorteile, da dieser meistens durchsichtig ist und einen Einblick auf den Garprozess gestattet. Der Korb oder der Innenraum der besten Hei├čluftfritteusen im Vergleich kann zwischen 3 bis 10 Liter Fassungsverm├Âgen aufweisen. Beim Kauf spielt das Volumen insofern eine Rolle, wenn h├Ąufiger eine gr├Â├čere Menge an Lebensmitteln zubereitet werden soll und das Ger├Ąt vermehrt als Minibackofen oder Dampfgarer verwendet wird.

Eine sch├Âne und moderne Zugabe ist ein integrierter R├╝hrarm oder eine R├╝hrfunktion. Das gestattet nicht nur den zirkulierenden Luftstrom, sondern im Test gleichzeitig auch das Bewegen des Garguts. Es kann damit nicht mehr verbrennen oder in der Konsistenz unterschiedlich gegart werden. Statt eines R├╝hrarms kann die Hei├čluftfritteuse auch mit einer drehbaren Platte ausgestattet sein. Die Wirkung ist dennoch dieselbe.

Kurzinformation zu f├╝hrenden 7 Herstellern/Marken

  • Philips
  • Tefal
  • Klarstein
  • DeLonghi
  • Gourmetmaxx
  • Medion┬á
  • Severin
Von dem bekannten Unternehmen ÔÇ×PhilipsÔÇť, das ansonsten K├╝chen- und Haushaltsger├Ąte vermarktet, gibt es ein gro├čes Sortiment hochwertiger Hei├čluftfritteusen mit guter Ausstattung und modernen Drehelementen. Auch optisch k├Ânnen die Ger├Ąte punkten, arbeiten schnell und energiesparsam und zeichnen sich durch eine einfache Handhabung aus. ÔÇ×PhilipsÔÇť bleibt als Marke eine zuverl├Ąssige Wahl und findet bei Verbrauchern weiterhin hohen Anklang.
Die Hei├čluftfritteusen von ÔÇ×TefalÔÇť sind vielseitig einsetzbar, als Backofen, Fritteuse und Dampfgarer. Das Unternehmen, das ein gro├čes Sortiment an K├╝chenger├Ąten und Kochgeschirr vermarktet und durch die ber├╝hmte Pfanne bekannt wurde, kann in Sachen Hei├čluftfritteusen einiges bieten. Diese sind nicht nur im Design und in der Ausstattung gelungen, sondern bieten u. a. im Vergleich auch eine schnellere Zubereitung und verschiedene Garbereiche.
Wer gerne etwas g├╝nstiger einkauft, ist mit der Marke ÔÇ×KlarsteinÔÇť gut beraten. Eine Auswahl moderner, leistungsstarker und im Design bunt und vielseitig gestalteter K├╝chenger├Ąte steht von ÔÇ×KlarsteinÔÇť zur Verf├╝gung. Auch Hei├čluftfritteusen geh├Âren dazu, wobei das Design immer klar definiert und rundlich ist, die Modelle mit durchsichtigem Deckel zu haben sind, der h├Ąufig nicht gerade, sondern kuppelartig gebaut ist. Vorteile bieten die Ger├Ąte nicht nur im Preis-Leistungsverh├Ąltnis, sondern auch durch einen etwas gr├Â├čeren Garraum und viele Vorprogramme.
Der italienische Hersteller kann in Sachen K├╝chenmaschinen mit der Konkurrenz mithalten. Es gibt von ÔÇ×DeLonghiÔÇť nicht nur Eismaschinen, sondern eine Vielzahl an K├╝chenger├Ąten, darunter auch Roto- und Hei├čluftfritteusen mit moderner Ausstattung. Hier punktet vor allen Dingen das patentierte Dreh-System in der Fritteuse, das eine Rotation des gesamten Korbes erlaubt und ein Drehelement nicht mehr notwendig macht. Preislich liegen die besten Hei├čluftfritteusen von ÔÇ×DeLonghiÔÇť im mittleren Bereich, haben teilweise auch eine K├╝hl- und Selbstreinigungsfunktion.
Vom Multi-Thermokocher bis zur Hei├čluftfritteuse bietet ÔÇ×GormetmaxxÔÇť eine Vielzahl g├╝nstiger und hochwertiger K├╝chenger├Ąte. Dabei gibt es viele Ger├Ąte, die als Originale aus der TV-Werbung bekannt sind und das typische TV-Logo aufweisen. Die Hei├čluftfritteusen von ÔÇ×GourmetmaxxÔÇť sind in verschiedenen Gr├Â├čen und Ausstattungsmerkmalen zu haben. Hier erweist sich die hohe Qualit├Ąt der Ger├Ąte als Vorteil, so dass beim Kochen und Backen mehr Spa├č und weniger Aufwand notwendig ist.
ÔÇ×MedionÔÇŁ vermarktet Hei├čluftfritteusen in ├ťbergr├Â├če, darunter auch ein XXL-Modell mit 2.000 Watt Leistung. Verbraucher haben bei dieser Marke eine gute Auswahl an Modellen, die auch etwas kleiner sein k├Ânnen. Das Design ist optisch sehr gelungen, modern gestaltet und abwechslungsreich. Wichtiger ist jedoch der Funktionsumfang, der bei Ger├Ąten von ÔÇ×MedionÔÇť stimmt. Das erm├Âglicht die Zubereitung von frischen Pommes Frites, knusprigen Nuggets oder luftig leckerem K├Ąsekuchen.
Ger├Ąte von dem Hersteller ÔÇ×ServerinÔÇť sind eine gute Wahl, arbeiten solide, zuverl├Ąssig und leistungsstark. Die Hei├čluftfritteusen sind g├╝nstig zu haben, im Design zwar eher schlicht, jedoch modern angepasst. In Sachen Garprozess bieten die Modelle von ÔÇ×ServerinÔÇť gerade f├╝r Brot, Gem├╝se und Pommes gute Vorprogramme. ÔÇ×ServerinÔÇť vermarktet Elektro- und K├╝chenger├Ąte, viele Haushalts- und Multimediager├Ąte.

So werden Hei├čluftfritteusen getestet

Hei├čluftfritteusen k├Ânnen in einem Vergleich in den verschiedenen Herstellermarken praktisch gegen├╝bergestellt werden und in den Attributen, Eigenschaften, in der Ausstattung und im Funktionsumfang, in der Schnelligkeit der Zubereitung und in der sicheren und einfachen Handhabung ausgiebig und professionell getestet werden.

Die Modelle werden in einem Test daher genau untersucht, sollen geruchsarm, spritzfrei und zuverl├Ąssig arbeiten und dabei auch eine vielseitige Zubereitung gestattet. Der Vergleich bezieht sich auf bekanntere Marken, aus denen die besten Hei├čluftfritteusen durch einen Test ermittelt werden k├Ânnen. Viele Modelle sind dabei auch wahre Allesk├Ânner. Das Testergebnis umfasst entsprechend auch das Backergebnis und die Qualit├Ąt der Zubereitungsm├Âglichkeit.

Kriterien f├╝r die Hei├čluftfritteuse

Vorteile aus einem Hei├čluftfritteuse TestvergleichTestkriterien im Vergleich betreffen von der Lieferung bis zum Kochergebnis alle Zwischenphasen und Ausstattungsmerkmale. Getestet werden die Schnelligkeit der Lieferung bei der Bestellung der Ger├Ąte, der Lieferumfang, das Verpackungsmaterial und der Inhalt.

Der Vergleich bewertet den Aufbau und Anschluss der Hei├čluftfritteuse, den Einsatz des Korbes, die Ausstattungsmerkmale und Funktionen. Dabei punkten Modelle mit vielen Vorprogrammen und Zubereitungserleichterungen. Ein Drehelement oder R├╝hrarm geh├Ârt dazu, ebenso ein kontinuierlich m├Âglicher und in der Temperatur variierbarer Luftstrom.

├ťberpr├╝ft werden im Test auch die Leistungsmerkmale, der Stromverbrauch, das gesamte Preis-Leistungsverh├Ąltnis der Ger├Ąte und die Qualit├Ąt der Zubereitung. Das Testergebnis h├Ąngt mit dem Back- und Frittierergebnis zusammen. Eine Portion Pommes kann entsprechend bei verschiedenen Modellen verglichen werden, sollte knusprig und goldbraun gelingen, vor allen Dingen aber im Test auch lecker schmecken. W├Ąhrend der Zubereitung sollten die Fritteusen im Geh├Ąuse nicht hei├č werden und eine sichere Benutzung gew├Ąhrleisten. Ein weiteres Kriterium ist auch die Reinigung selbst, die unkompliziert sein sollte. Voreinstellungen und ein digitales Display erleichtern die Anwendung.

H├Ąufige M├Ąngel und Vorz├╝ge guter Ger├Ąte – darauf kann beim Kauf einer Hei├čluftfritteuse geachtet werden!

Die wichtigsten Vorteile von einem Hei├čluftfritteuse Testsieger in der ├ťbersichtF├╝r den Kauf einer Hei├čluftfritteuse spielen einige wichtige Kaufkriterien eine Rolle, damit das Ger├Ąt zu Hause zuverl├Ąssig arbeitet und die richtige Ausstattung mitbringt. Das betrifft besonders die Gr├Â├če der Modelle und das Fassungsverm├Âgen des Garbereichs. Viele Modelle sind im Aufbau etwas breiter, jedoch in Sachen Design modern und ├╝berschaubar. Auch farblich kann die Hei├čluftfritteuse mit anderen K├╝chenger├Ąten abgestimmt werden.

Ein wichtiges Kaufkriterium ist die Wattleistung der Modelle. Meistens arbeiten die besten Hei├čluftfritteusen mit 1.400 bis 2.000 Watt. Die Leistung hat Einfluss auf den zirkulierenden Luftstrom und die Schnelligkeit der Zubereitung. Dazu kann die Temperatur bei vielen Modellen reguliert werden und umfasst einen Bereich zwischen 50 bis 180 Grad Celsius.

Nat├╝rlich spielt f├╝r viele Verbraucher auch der Funktionsumfang der Hei├čluftfritteusen eine Rolle. Das betrifft R├╝hrfunktionen, automatische Programme, eine K├╝hl- oder Warmhaltefunktion, mehrere Garzonen oder allgemein eine leichtere Bedienung ├╝ber ein Touch-Screen. Vorteilhaft ist auch eine Selbstreinigungsfunktion, so dass der Aufwand noch einmal reduziert werden kann. Wichtig bleibt f├╝r alle Modelle, dass sie schnell und zuverl├Ąssig arbeiten und keine gro├čartige Geruchsentwicklung zeigen.

Internet vs. Fachhandel: wo kaufe ich meine Hei├čluftfritteuse am besten?

Bei Hei├čluftfritteusen kann der Kauf im Fachhandel oder im Internet stattfinden. Im Handel ist die Auswahl der Ger├Ąte auf bestimmte und bekannte Marken reduziert, daf├╝r ist eine Beratung durch den Verk├Ąufer m├Âglich. Im Internet wiederum ist das Angebot breiter gef├Ąchert.

Dazu bietet der Boom durch E-Commerce eine Vielzahl an Test- und Vergleichsseiten, die dem Verbraucher einen guten ├ťberblick der besten Ger├Ąte liefern. Der Kauf im Internet ist etwas g├╝nstiger und wesentlich bequemer. Die Garantieanspr├╝che sind dabei die gleichen wie im Fachhandel. Die Lieferung erfolgt zuverl├Ąssig und kann online jederzeit verfolgt werden.

Wissenswertes und Ratgeber

Stiftung Warentest Hei├čluftfritteusen Test – die Ergebnisse

Welche Hei├čluftfritteuse Modelle gibt es in einem Testvergleich?Bei Stiftung Warentest wurden 13 Hei├čluftfritteusen von bekannten Marken getestet, wobei das Ergebnis fast schon eine harmonische Balance in Form einer Waage bot. Vier Modelle erlaubten eine zuverl├Ąssige und hochwertige Zubereitung und vier Modelle erwiesen sich als mangelhaft. Die restlichen Fritteusen bildeten die goldene Mitte.

Getestet hat Stiftung Warentest die Ger├Ąte bei der Zubereitung von Gem├╝se, Fleisch, Geb├Ąck und Pommes in fettarmer oder fettfreier Form. Teilweise erwies sich bei einigen Marken, dass die Speisen keinesfalls vor dem Anbrennen bewahrt blieben. Andere boten ein knuspriges und leckeres Ergebnis. Preislich kosteten die Fritteusen zwischen 60 und 300 Euro. Der Test enthielt Modelle von ÔÇ×TefalÔÇť, ÔÇ×ClatronicÔÇť, ÔÇ×PhilipsÔÇť oder ÔÇ×Profi CookÔÇť. Dabei hatten 8 Ger├Ąte eine Einf├╝llschublade, 5 einen Deckel, 4 ein R├╝hrelement und andere Ausstattungsmerkmale. Benotungen gab es auch im niedrigen Bereich mit ÔÇ×ausreichendÔÇť und ÔÇ×mangelhaftÔÇť.

Die Entwicklung und Geschichte der Hei├čluftfritteuse

Was ist denn ein Hei├čluftfritteuse Test und Vergleich genau?Die Hei├čluftfritteuse ist ein modernes Ger├Ąt und stellt eine gesunde Alternative zu Fettfritteuse dar. Sie ist dabei eine Kombination aus Minibackofen, Fritteuse und Dampfgarer, bietet vor allen Dingen eine erleichterte und schnelle Zubereitung und gute Hitzeverteilung.

W├Ąhrend die klassische Fritteuse auf eine etwas l├Ąngere Geschichte zur├╝ckblickt, die bereits im 18. Jahrhundert begann, als ein franz├Âsischer H├Ąndler auf die Idee kam, Fleisch in hei├čem Fett zuzubereiten und den adligen Hof damit beeindrucken konnte, ist die Hei├čluftfritteuse als etwas schlichteres Modell erst in den sechziger Jahren des 20. Jahrhunderts entwickelt worden. Dabei waren die Ger├Ąte jedoch noch sehr unpraktisch und in der Zubereitung unausgereift. Vorreiter hierf├╝r waren erweiterte Fritteusen mit ├ľlfiltersystem oder mit Hei├čluftzonen und Geruchsfilter. Die moderne Hei├čluftfritteuse ist mittlerweile stark weiterentwickelt in ihrer Technologie und damit im Backergebnis auch wieder etwas effizienter.

Zahlen und Fakten zum Thema ÔÇ×Hei├čluftfritteuseÔÇť

F├╝r eine hochwertige Hei├čluftfritteuse z├Ąhlen vor allen Dingen Merkmale wie die gleichm├Ą├čige Zirkulation der hei├čen Luft, eine gute Leistung und eine vielseitige Benutzung. Hersteller versuchen dabei, moderne und erweiterte Funktionen einzubauen, die jedoch nicht immer im Ergebnis punkten k├Ânnen.
Gerade bei der Zubereitung von Geb├Ąck oder Fleisch zeigt sich, wie gut die besten Modelle arbeiten. Pommes gelingen dagegen im Test fast immer, wenn auch im Ergebnis nicht ganz so knusprig wie die frittierten Versionen.

Tipps zur Pflege der Hei├čluftfritteuse

Welche Arten von Hei├čluftfritteuse gibt es in einem Testvergleich?Da viele Modelle ├╝ber eine Selbstreinigungsfunktion verf├╝gen, ist der Reinigungsaufwand selbst relativ klein. Allgemein erweisen sich die Ger├Ąte mit Hei├čluft als eine saubere Alternative zu den klassischen Fritteusen. R├╝ckst├Ąnde und Fettspritzer sind selten, der Garbereich oder die Schublade k├Ânnen einfach ausgewischt werden und viele Zubeh├Ârteile sind auch sp├╝lmaschinentauglich.

Ab und zu kann das Ger├Ąt dann entsprechend ges├Ąubert werden, z. B. im Drehelement, im Au├čenbereich und im Beh├Ąlter. Dadurch bleibt die Zubereitung weiterhin geruchsarm und unkompliziert. Es gen├╝gt die Verwendung von etwas Sp├╝lmittel und einem feuchten Tuch. Die Fritteuse sollte allerdings vor der Reinigung vom Strom genommen werden und bereits abgek├╝hlt sein. Besitzt sie eine Antihaftbeschichtung, sollte die S├Ąuberung vorsichtig und nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln umgesetzt werden. Besch├Ądigungen und Kratzer beeinflussen die Zubereitung.

FAQ

Warum wird f├╝r die Hei├čluftfritteuse kein Fett ben├Âtigt?

Die genaue Funktionsweise von einem Hei├čluftfritteuse im Test und Vergleich?Die modernen Ger├Ąte arbeiten mit einem Heizelement und mit einem durch einen Ventilator gleichm├Ą├čig verteilten Luftstrom. Dadurch erfolgt die Zubereitung eher wie in einem Umluftbackofen als in einer Fritteuse.

Die Zugabe von Fett ist nicht notwendig, kann aber dennoch in kleiner Menge erfolgen, um das Ergebnis knuspriger zu machen. Durch die Technologie ist die Zubereitung sehr schonend und gesund m├Âglich.

Wie teuer sind Hei├čluftfritteusen im Handel?

Der Preis h├Ąngt h├Ąufig von dem Funktionsumfang, der Marke und dem Fassungsverm├Âgen der Modelle ab. ├ťblich ist ein Preis zwischen 50 bis 250 Euro, so dass die modernen Fritteusen etwas teurer als herk├Âmmliche Fritteusen sind, dabei jedoch weitaus besser ausgestattet sind und vielseitiger verwendet werden k├Ânnen. Im h├Âheren Preisbereich liegen z. B. Modelle, die als Airfryer ├╝ber Multi-Funktionen und zwei Garebenen verf├╝gen. Dabei handelt es sich dann aber auch um kleine Miniback├Âfen mit Frittierkorb und Backblechen.

Was kann in einer Hei├čluftfritteuse zubereitet werden?

In der modernen Hei├čluftfritteuse k├Ânnen fast alle Speisen zubereitet werden, die auch im Backofen oder Dampfgarer gelingen.

Das betrifft dann z. B. Fleisch, Gem├╝se, Fisch, Geb├Ąck, Brot, S├╝├čspeisen, Pommes, Nuggets und Pizza. Zubereitet werden k├Ânnen nicht nur Pommes, sondern auch Kroketten, Kartoffelecken oder Backkartoffeln. Besonders gut sind Gem├╝sesorten wie Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen oder Zucchini geeignet. Selbst Puten- oder H├Ąhnchenbrust oder Hackfleischb├Ąllchen gelingen. Die Ger├Ąte sind wahre Allesk├Ânner und universell nutzbar.

Wie lange dauert die Zubereitung von Pommes in der Hei├čluftfritteuse?

Die verschiedenen Einsatzbereiche aus einem Hei├čluftfritteuse TestvergleichIm Vergleich zu herk├Âmmlichen Fritteusen ist die Zubereitungszeit etwas l├Ąnger. Bedacht werden sollte jedoch, dass Fritteusen immer vorgeheizt werden m├╝ssen, um die gew├╝nschte Temperatur des ├ľls aufzuweisen.

Das kann bis zu 10 Minuten dauern. Das Frittieren selbst dauert dann nur wenige Minuten. Die Fritteuse mit Hei├čluft wiederum ben├Âtigt keine Vorheizzeit und kann, bei 180 Grad Pommes in 15 bis 20 Minuten knusprig gelingen lassen. Das Ergebnis und die Schnelligkeit h├Ąngen nat├╝rlich auch mit der Leistung der Modelle zusammen.

Wieviel Kalorien haben Pommes aus der Hei├čluftfritteuse?

In Sachen Kalorien kann die Zuereitung mit Hei├čluft deutlich punkten. Gerade Pommes, die ansonsten durch den hohen Zucker- und Fettgehalt sehr kalorienlastig sind, haben bei der Zubereitung mit Hei├čluft nur etwa 180 Kalorien. Damit ist eine gr├Â├čere Portion kein Problem und kann ohne schlechtes Gewissen genossen werden.

Gelingen auch S├╝├čspeisen in einer Hei├čluftfritteuse?

Das h├Ąngt von der Leistung der Modelle ab. Normalerweise gelingen fast alle S├╝├čspeisen ausgezeichnet, darunter auch Geb├Ąck, Kuchen, Kekse, Muffins oder Zimtschnecken. Die Zubereitung ist relativ einfach und durch den automatischen Backprozess im Test unkompliziert. Die Hitzeverteilung sorgt daf├╝r, dass das Geb├Ąck gut aufgeht.

Wieso kann die Zugabe von etwas Fett den Geschmack verbessern?

Das liegt daran, weil Fett immer ein Aromatr├Ąger ist und dar├╝ber hinaus auch daf├╝r sorgt, dass das Backergebnis knuspriger gelingt. Darum unterscheidet sich der Geschmack von Pommes oder anderen frittierten Speisen, wenn kein Fett zugegeben wird.

In der Hei├čluftfritteuse ist jedoch eine wesentlich kleinere Portion ├ľl notwendig, um das Ergebnis geschmacklich zu verbessern. Damit bleibt die Zubereitung dennoch gesund.

Alternativen zur Hei├čluftfritteuse

Die Bestseller aus einem Hei├čluftfritteuse Test und VergleichAlternativ zu einer Hei├čluftfritteuse sind einzelne K├╝chenger├Ąte, die eine ├Ąhnliche Funktion aufweisen. Nat├╝rlich bleibt die klassische Fritteuse weiterhin ein starker Konkurrent, da das Frittieren der Speisen wenig Aufwand erfordert und auch geschmacklich anders ausf├Ąllt. Dennoch ist das Backen in Fett f├╝r eine ern├Ąhrungsbewusste Zubereitung nicht zu empfehlen. Die Speisen saugen sich mit dem ├ľl voll und sind durch den hohen Fettanteil eine Belastung f├╝r den K├Ârper. Dazu ist die Fritteuse nur f├╝r bestimmte Speisen geeignet.

Der typische Minibackofen arbeitet im Test ├Ąhnliche wie eine Hei├čluftfritteuse, kann jedoch auch mit Grillfunktion und anderen Heizregulierungen punkten. Das Frittieren der Speisen ist weniger m├Âglich und der Effekt, den die Hei├čluftfritteuse durch ihren praktischen Aufbau bietet, f├Ąllt weg. ├ähnliche Funktionen hat auch ein Dampfgarer, der dann wiederum mehr f├╝r Gem├╝se, Fisch und Fleisch und weniger f├╝r knusprige Pommes oder Geb├Ąck geeignet ist. Eine Alternative sind auch moderne Kombi-Mikrowellen, die ├╝ber eine Hei├čluft- und Umluftfunktion verf├╝gen.

Weiterf├╝hrende Links und Quellen

https://www.ichkoche.at/heissluftfritteuse-rezepte/
http://heissluftfritteuse.co.at/
https://www.ekitchen.de/kuechengeraete/fritteuse/ratgeber/frittieren-wie-ungesund-es-wirklich-ist-183273.html
https://de.wikipedia.org/wiki/Fritteuse
https://www.chefkoch.de/forum/2,8,687181/Erfahrungen-mit-heissluftfritteuse.html

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (noch keine Bewertung)
Loading...