Nora Rieder, Jahrgang 1976, ist Diplom-Ökotrophologin. Sie lebt in Köln. Nach dem Redaktionsvolontariat in einer Kölner Werbeagentur war sie während des Studiums für die Tageszeitung „Kölner Stadt-Anzeiger“ und den WDR tätig. Seit 2004 arbeitet sie als Redakteurin für RTL. Nicht erst seit ihrer Zertifizierung als Ernährungsberaterin/DGE 2018 schreibt sie schwerpunktmäßig und leidenschaftlich gern über die Themen Ernährung und Gesundheit. Ihr Ziel: komplexe Inhalte leichtverständlich auf den Punkt bringen. Außerdem möchte sie Menschen dafür begeistern, was mit einer ausgewogenen Ernährung alles möglich ist. Sie ist überzeugt: Schon kleine Veränderungen der täglichen Ernährungsgewohnheiten können langfristig nicht nur gesundheitliche Probleme, sondern auch das Lebensgefühl positiv beeinflussen.
