Kochen und Backen

Die Fakten-Checker

Selber Kochen und Backen liegen nach wie vor im Trend, und für viele Hobbyköche kann es nicht außergewöhnlich genug sein.

Reporter Jonas testet mit Hobbykoch Max ein Molekularküchenset aus dem Internet. Essen aus dem Reagenzglas, das Menü: Parmesanschaum, Rucolaspaghetti und Joghurtravioli. Gelingt es - und schmeckt es dann auch?

Laura geht lieber auf Nummer sicher und kocht mit Gault Millau-Träger Christian Hempfe in Jena. Die Challenge: Das Menü für vier Personen soll nicht mehr als 16 Euro kosten und natürlich fantastisch schmecken.

Nicht zu vergessen: die Basics in jeder Küche. Müssen Eier abgeschreckt werden und darf man mit Olivenöl braten?

Über das und mehr klären die Fakten-Checker in dieser Folge auf.