Eine verdreckte Küche, Fleisch, das auf einem Wäscheständer baumelt und Tauben, die den Gästen als Pekingente serviert werden – ja, um diese Bilder zu ertragen, muss man wirklich hart im Nehmen sein. Und trotzdem hat dieses China-Restaurant in Madrid online ziemlich gute Bewertungen - 4,2 von 5 Sternen. Ein Sternerestaurant erwartete die Beamten aber überhaupt nicht – im Gegenteil. Nachdem sich doch einige Gäste beschwert hatten, wurde das Lokal überprüft. Falsch platzierte Feuerlöscher und blockierte Notausgänge wurde da fast schon zur Nebensache – denn in der Toilette entdeckte die Beamten eine versteckte Tür, hinter der sich ein Lager befand, in dem sich Säcke mit gefrorenen schwarzen Hühnern, Fleischstreifen, die an einem Ventilator getrocknet wurden und Rattenfallen, die mit Fleisch bestückt waren, befanden. Insgesamt 300 Kilo verdorbene Lebensmittel stellten die Beamten sicher. Den schlimmsten Fund machten die Beamten aber in der Küche: Hier wurden zwei Tauben zubereitet, die den Gästen dann als Enten serviert werden sollten. Die Beamten vermuten, dass die Besitzer die Tauben auf der Straße gejagt und zu Tode getreten haben. Nachbarn teilten mit, dass sie das Restaurant schon mehrfach der Polizei gemeldet haben. „Keiner von uns hat dort gegessen. Es roch übel, und wir sahen, wie Essen auf einem Karren angeliefert und am helllichten Tag vor der Tür abgestellt wurde.“ An der Restaurant-Tür hängt ein Schild, dass wegen Urlaub geschlossen ist – und mit Filzstift hat jemand das spanische Wort Guarros dazu geschrieben: schmutzig.