Wann muss ich Lebensmittel wegwerfen?
Dieses Toastbrot wandert direkt in die Mülltonne - aber wann darf man Schimmel abschneiden?
dpa bildfunkSchimmel wegschneiden?
Beim Aufräumen der Vorratskammer oder des Kühlschranks findet man häufig Lebensmittel und Produkte, deren Mindesthaltbarkeitsdatum längst abgelaufen ist. Viele fragen sich: Darf ich abgelaufene Speisen noch konsumieren oder schmeiße ich sie besser weg?
Wie sieht es eigentlich mit Schimmel aus? Bei welchen Lebensmitteln kann der Schimmelpilz abgeschnitten werden, um es noch zu essen - und wann wird es gesundheitsgefährdend?