Im Restaurant "Am Zoo" ist die Stimmung trüb. Inhaberin Nicole Rupp plagen Zukunftsängste und Existenzangst. Was, wenn das Restaurant "Am Zoo" sich nicht retten lässt? Christian Rach versucht, mit konkreten Aktionen der Neustrukturierung des Restaurants "Am Zoo" ein Stückchen näher zu kommen und den beiden Inhabern ein wenig von ihrer Angst zu nehmen. Während sich Nicole Rupp sich mit einer Umstrukturierung des Gastraums auseinander setzen soll, krempelt Rach, der Restauranttester mit Georg Rupp die komplette Speisekarte um. Doch das ist nicht die einzige Front, an der der Restauranttester kämpft. Ein Termin beim Bürgermeister soll Klärung bringen, ob ein von Rach geplanter Terassenausbau im Restaurant "Am Zoo" genehmigt wird.