"Rach, der Restauranttester": Acht neue Folgen

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29. November 2012 - 13:51 Uhr

Christian Rach hilft in Not geratenen Restaurants

Es brodelt wieder in den Restaurantküchen: "Rach, der Restauranttester" ist ab Montag, 7. Januar, um 21.15 Uhr, erneut unterwegs, um verzweifelten, kurz vor der Pleite stehenden Gastronomen auf die Beine zu helfen. Erstmals geht Christian Rach in den neuen Folgen sogar unter die Camper! Auf einem Campingplatz in der Nähe von Göttingen findet der Sternekoch das "Torte's Inn", ein riesiges Restaurant mit noch größerem Angebot. Der Chef wollte alles perfekt machen, hat aber seine Kunden aus dem Blick verloren. Rachs Rat: Hier muss ein völlig neues Konzept her – mit Speisen, die auf Camper zugeschnitten sind!

Für die siebte Staffel mit acht neuen Folgen ist der Hamburger Sternekoch Christian Rach unter anderem in Wesendorf (bei Wolfsburg), Dransfeld (bei Göttingen), Bielefeld, Bennstedt (nahe Halle), Stadtallendorf (bei Marburg), Schellerhau und Neunkirchen an der Saar unterwegs. Wie immer steht alles auf dem Prüfstand, was die Qualität eines guten Restaurants ausmacht: Das Essen, die Lage, das Arbeitsklima, die Einrichtung und die Hygiene. Jedes Restaurant ist für Christian Rach eine ganz eigene Herausforderung: Gemeinsam haben alle Besitzer nur, dass ihr Laden aus unterschiedlichen Gründen kurz vor der Pleite steht. In jedem einzelnen Restaurant nimmt sich Rach die Zeit, gemeinsam ein neues Konzept zu entwickeln und dann innerhalb kurzer Zeit umzusetzen.

Kann Christian Rach helfen, den Ruin abzuwenden?

Ob das neue Konzept bei den Gästen ankommt und das Restaurant einen spürbaren Aufschwung erlebt, sieht man einige Wochen später, wenn Christian Rach erneut vorbeischaut und prüft, ob alle Verbesserungsvorschläge auch dauerhaft in die Tat umgesetzt wurden – oder ob im schlechtesten Fall der Ruin doch nicht mehr abgewendet werden kann. Für die Gastronomen geht es um alles.

Außerdem wird wie immer die spannende Frage beantwortet, ob die Restaurants der vorherigen Staffel alle Tipps von Christian Rach beherzigt haben oder ob bei ihnen schon die Öfen ausgegangen sind. Es wird ein Wiedersehen mit der "Wunderbar" in Cottbus geben, für die der Sternekoch eigens eine Überraschungsparty organisiert hat.

"Rach, der Restauranttester" ab Montag, 07.Januar, um 21.15 Uhr