Prozess gegen Wurstkonzern Herta startet in Frankreich

Junge (2) erstickt an Knacki-Wurst

Symbol: Kind isst Wurst
Symbol: Kind isst Wurst
© Westend61 / Frank Muckenheim, Frank Muckenheim

26. Januar 2021 - 9:44 Uhr

Kind auf Campingplatz in Frankreich erstickt

Weil ein kleiner Junge an einem Würstchen erstickt ist, steht in Frankreich der deutsche Wurstwarenhersteller Herta vor Gericht. Der Prozess gegen den Konzern wegen fahrlässiger Tötung begann am Montagnachmittag im südwestfranzösischen Dax, wie die dortige Staatsanwaltschaft auf Anfrage mitteilte. Für den Konzern sei Freispruch beantragt worden. Am 8. Februar solle ein Urteil verkündet werden.

Eltern fordern klare Hinweise auf Wurst-Verpackung

Der Fall geht Medienberichten zufolge zurück auf den Sommer 2014. Damals war ein zwei Jahre und elf Monate altes Kind auf einem Campingplatz an einem Stück Knacki-Wurst erstickt, wie die französische Nachrichtenagentur AFP schreibt. Seine Eltern forderten demnach klarere Warnhinweise auf der Verpackung. Sie sollten farbig und in Großbuchstaben sein.

Während es zum Zeitpunkt des tödlichen Vorfalls lediglich einen Hinweis gegeben habe, die Würstchen für die Kleinsten in winzige Teile zu schneiden, heiße es auf der Packung nun, dass die Würste auch der Länge nach zerkleinert werden sollten, schrieb AFP. Demnach hatte der Wursthersteller vor Gericht auf die Weiterentwicklung der Verpackung hingewiesen. In der Verteidigung habe es zudem geheißen, jedes Lebensmittel sei für kleine Kinder potenziell tödlich.

+++Nachlesen: Erste Hilfe bei Verschlucken: Diese Handgriffe retten Leben!+++

Wurstwarenhersteller Herta betreibt mehrere Standorte

Der Wurstwarenhersteller Herta aus Nordrhein-Westfalen hat nach eigenen Angaben Standorte im westfälischen Herten sowie in Illkirch und Saint-Pol-sur-Ternoise in Frankreich. Wie Nestlé Frankreich schreibt, war das Unternehmen 1986 der Nestlé-Gruppe beigetreten.

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Was tun, wenn sich ein Kind verschluckt?

Es ist zunächst einmal wichtig, nicht in Panik zu geraten, sondern schnell und effizient zu handeln, und Ihrem Kind zu helfen, wenn es sich plötzlich verschluckt und um Luft ringt. Anschließend sollten Sie wie folgt handeln:

  • Schritt 1: Setzen Sie sich mit geschlossenen Beinen auf einen Stuhl und legen sie Ihr Kind mit dem Gesicht nach unten auf Ihren Schoß. Achten Sie dabei darauf, dass der Oberkörper Ihres Kindes auf Ihren Knien liegt.
  • Schritt 2: Schlagen Sie Ihrem Kind mit der Hand ein paar Mal vorsichtig auf die Rückenmitte.
  • Schritt 3: Sollte dieses Vorgehen nicht helfen, drehen Sie Ihr Kind herum, so dass es mit dem Gesicht nach oben liegt und klopfen Sie nun ein paar Mal mit der Handmitte auf den Brustkorb.