"Hauptsache süß"-Rezept: Früchtchen Quarkkuchen zum Nachbacken

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11. November 2018 - 16:45 Uhr

Katrins fruchtiges Sieger-Rezept

Die alleinerziehende Mutter Katrin betreibt im Spreewald eine kleine Backstube und einen Souvenirladen. Sie lebt auf einem Hof und hat dort auch eine kleine Kunstscheune, in der Künstler ausstellen können. Bei "Hauptsache süß" überzeugt sie René Oliver und die anderen Leckermäuler und sichert sich den Sieg im Spreewald. Ihr "Früchtchen Quarkkuchen" basiert auf einem Rezept, das sie mit ihrer Freundin Doreen während der Eröffnungsphase ihres Ladens entwickelt und über die Jahre verfeinert hat. Inzwischen sind alle ihre Bekannten verrückt nach dem Kuchen.

Katrins Siegerrezept gibt es ab Mittwoch, den 14. November 2018 erst exklusiv in der TINA und ab dem 18. November bei RTL.de.

René Oliver sucht in "Hauptsache süß" die besten Hobbybäcker

In der neuen Sendung "Hauptsache süß" macht sich Promi-Bäcker und Back-Kolumnist René Oliver auf die Suche nach dem leckersten Kuchen Deutschlands. Sei dem 11. November, zur besten Kaffee- und Kuchenzeit am Sonntagnachmittag um 14.40 Uhr, reist er mit seinem pinken Roller durch ganz Deutschland und lässt pro Sendung vier ambitionierte Hobbybäcker aus einer Region gegeneinander antreten. Er ist unterwegs im Spreewald, Pfalz, Allgäu, Ostfriesland, Ruhrgebiet und dem Bergisches Land.

Die Menschen, die er besucht, sind keine ausgebildeten Konditoren, sondern ganz normale Hobbybäcker, die ihre Lieblingsrezepte backen: Die Marzipantorte nach Omas geheimer Anleitung, den cremigsten Käsekuchen der Welt oder den einfachen aber leckeren Rührkuchen aus der Region.

Die neue Backshow "Hauptsache süß" mit René Oliver sehen Sie seit dem 11. November 2018 immer sonntags um 14:40 Uhr bei RTL. Parallel zur TV-Ausstrahlung können Sie "Hauptsache süß" auch im RTL-Livestream bei TV NOW verfolgen. Sie haben eine Folge verpasst? Kein Problem! Ganze Folgen von "Hauptsache süß" sind nach TV-Ausstrahlung zum nachträglichen Abruf online verfügbar.