"Hauptsache süß"-Rezept: Fruchtige Mascarpone-Torte zum Nachbacken

Vivien verrät in "Hauptsache süß" das Rezept für ihre fruchtige Mascarpone-Torte.
Vivien verrät in "Hauptsache süß" das Rezept für ihre fruchtige Mascarpone-Torte.

11. November 2018 - 16:30 Uhr

Vivien setzt auf Fruchtiges

"Hauptsache süß"-Kandidatin Vivien kommt gebürtig aus Werben, einem kleinen Dörfchen bei Burg im Spreewald - sie ist ein echtes Spreewald-Mädchen und stolz darauf. Vivien begann mit dem Backen vor fünf Jahren, da ihr die Torte eines Konditors auf der Hochzeit ihres Onkels nicht geschmeckt hat. Mittlerweile ist sie eine richtige "Back-Künstlerin" geworden, die ein- bis zweimal pro Woche backt - vom Cupcake über Omas alte Rezepte bis hin zu Motivtorten.

Die fruchtige Mascarpone-Torte ist ihr Lieblingskuchen. Sie backt die Füllung für viele verschiedene Anlässe, nur die Form und die Verzierungen unterscheiden sich des Öfteren - je nachdem was gewünscht ist.

René Oliver sucht in "Hauptsache süß" die besten Hobbybäcker

In der neuen Sendung "Hauptsache süß" macht sich Promi-Bäcker und Back-Kolumnist René Oliver auf die Suche nach dem leckersten Kuchen Deutschlands. Seit dem 11. November, zur besten Kaffee- und Kuchenzeit am Sonntagnachmittag um 14.40 Uhr, reist er mit seinem pinken Roller durch ganz Deutschland und lässt pro Sendung vier ambitionierte Hobbybäcker aus einer Region gegeneinander antreten. Er ist unterwegs im Spreewald, Pfalz, Allgäu, Ostfriesland, Ruhrgebiet und dem Bergisches Land.

Die Menschen, die er besucht, sind keine ausgebildeten Konditoren, sondern ganz normale Hobbybäcker, die ihre Lieblingsrezepte backen: Die Marzipantorte nach Omas geheimer Anleitung, den cremigsten Käsekuchen der Welt oder den einfachen aber leckeren Rührkuchen aus der Region.

Die neue Backshow "Hauptsache süß" mit René Oliver sehen Sie seit dem 11. November 2018 immer sonntags um 14:40 Uhr bei RTL. Parallel zur TV-Ausstrahlung können Sie "Hauptsache süß" auch im RTL-Livestream bei TV NOW verfolgen. Sie haben eine Folge verpasst? Kein Problem! Ganze Folgen von "Hauptsache süß" sind nach TV-Ausstrahlung zum nachträglichen Abruf online verfügbar.