Wir haben's getestet!

Dschungelprüfung in der Redaktion: So schmeckt die Insekten-Pasta von Netto

22. Januar 2019 - 19:04 Uhr

Es ist angerichtet!

Insekten, Kamelhoden, Kotzfrucht und andere "Leckerbissen" aus der Dschungelküche essen - für unsere "Ich bin ein Star"-Kandidaten gehören diese Aufgaben zu den gefürchtetsten aller Dschungelprüfungen. Wir stellen uns dieser nun freiwillig - und probieren die Insekten-Pasta von Netto.

Klingt lecker - oder?!

"Paprika-Frischkäse", "Zitrone, Tomate & grüner Spargel", "Harissa" und "Red Thai Curry" - klingt eigentlich ganz lecker, was wir da gerade im Kühlregal des Discounters finden. Doch über dem Aufdruck dieser wohlklingenden Sorten prangt in großen Buchstaben "Insekten-Pasta" auf den Nudel-Fertiggerichten. Finden wir neben den "normalen" Zutaten also auch knusprige Käferlein im Essen?

Mehlwürmer sind ein echtes Superfood!

Ganz so extrem ist es nicht. Die Nudeln in der Netto-Insekten-Pasta enthalten neben dem gewohnten Hartweizengrieß auch zehn Prozent gemahlene Mehlwürmer. Die proteinhaltigen Käferlarven gelten als wahres Superfood. Sie sind fettarm, echte Eiweißbomben und enthalten ähnlich viele ungesättigte Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren wie Fisch. Aber wie schmecken Nudeln aus Mehlwurmmehl? Wir haben uns die "Insekten-Pasta" für Ofen oder Mikrowelle gekauft und sie ausprobiert. Das Fazit unserer Redakteurin gibt es im Video.

Insekten-Food liegt voll im Trend - oder sollte es zumindest...

Sie sind neugierig und wollen die Nudeln aus Mehlwürmern selbst probieren? Netto ist nicht der einzige Laden, der bereits jetzt auf das "Nahrungsmittel der Zukunft" setzt, wie es im Prospekt des Discounters heißt. Auch andere Läden haben Lebensmittel aus diversen Insekten im Angebot.

Die "Insect Pasta" von Plumentofoods gibt es zum Beispiel bei Metro, dm oder über Amazon.

Den aus "Die Höhle der Löwen" bekannten Insekten-Burger von Bug Foundation findet man bei Rewe im Tiefkühlregal.

Wer eher auf Süßigkeiten steht, könnte sich mal an die Riegel von Instinct heranwagen. Die Insektensnacks in den Sorten "Salzige Schokolade" oder "Apfel und Zimt" enthalten Grillenmehl und andere Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und sind im Biofachhandel erhältlich.

Fühlen Sie sich mutig genug für ein Insekten-Menü? Dann gibt es hier die Rezpte zu "Zaziki und Zophobas (Südamerikanische Riesenmehlwürmer)" und für einen "Knusprigen Salat mit Chilibohnen und Heuschrecken". Guten Appetit!