Klaus Velten zeigt, wie man Zwiebeln richtig schneidet
So lecker die scharfen Knollen auch sind: Zwiebeln schneiden ist einfach richtig nervig! Die Augen tränen, der Zwiebelsaft läuft überall hin und gleichmäßige Würfel kriegt man nur schwer hin, wenn die einzelnen Ringe der Zwiebel immer direkt auseinanderfallen. Das muss doch irgendwie leichter gehen, oder? Tut es! Klaus Velten zeigt, mit welchem Trick Sie sich beim Zwiebeln schneiden nicht mehr ärgern müssen.
So zaubert man gleichmäßige Zwiebel-Würfel
Das Geheimnis: den Strunk der Zwiebel dran lassen! Der hält das Ganze zusammen und erlaubt es so, die Zwiebeln in schön gleichmäßige Würfel zu schneiden. Probieren Sie es aus! Den ganzen cleveren Trick zeigt Klaus Velten im Video.
