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Diese Praktikanten kämpfen um einen festen Vertrag im "Roten Jäger".
Rach muss harte Entscheidungen treffen
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Rachs Restaurantschule: 24 h geöffnet
Rach bei RTLNOW
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Das Beste aus Rachs Restaurantschule
Überraschungsparty für die "Wunderbar"
Wiedersehen mit Rach
Wiedersehen mit Rach
Überraschungsparty für die "Wunderbar"
[06:14]
Wie hat sich das Lokal entwickelt?
Rachs Besuch in der "Wunderbar"
[05:13]
Kein Happy End für Jens und Manuela
Rach besucht das "Reiterstüble" wieder
[07:46]
Ist Christian Rach mit Mikes Küche zufrieden?
Probeessen beim Wiedersehen im "Britannia Inn"
[05:54]
Es gibt eine Riesenüberraschung
Rach besucht Mike im "Britannia Inn"
[05:15]
Betty gibt den Ton in der Küche an
Dank Rach boomt das "B-Mäx" bis heute
[05:06]
Wiedersehen mit der jungen Gastronomin Betty
Rach besucht das "B-Mäx" in Wien
[05:14]
Wiedersehen nach vier Wochen
Kontrollbesuch in der "Trattoria da Franco"
[05:47]
Neues Konzept und neue Küche treffen ins Schwarze
Neueröffnung der "Trattoria da Franco"
[05:57]
Falsches Erscheinungsbild des Restaurants
Trattoria sieht aus wie ein Nobelrestaurant
[04:12]
Was ist eine Trattoria ohne echte Nudeln?
Rach zeigt Francesco wie man Nudeln macht
[05:27]
Rach nimmt die Mittagskarte unter die Lupe
Mit Schnäppchenpreisen in den Ruin?
[06:24]
Rachs Testessen in der "Trattoria da Franco"
Die hausgemachten Nudeln sind nicht selbstgemacht
[08:11]
Drei Monate später
Rach ist von Senol und der Pfeffermühle begeistert
[06:35]
Endlich Eröffnung
Die Gäste sind rundum zufrieden
[04:35]
Kochen ohne Hilfe
Senol zaubert das erste Essen ohne Rach
[03:26]
Expedition Großmarkt
Frisches Essen in der Pfeffermühle
[06:16]
Dreck weg in der Küche
Rach putzt mit Senol sechs Stunden lang
[03:25]
Fettige Küchengeräte und fehlende Herdknöpfe
Rach findet die Küche katastrophal
[04:53]
Nach Tod des Vater Restaurant bekommen
Christian Rach findet überforderten Chef vor
[06:38]
21-jähriger Chef ist überfordert
Kann Rach die "Pfeffermühle" retten?
[03:13]
Ansturm auf das Restaurant "Am Zoo"
Das Eröffnungsfest ist ein voller Erfolg
[02:16]
Letztes Gespräch mit den Chefs
Rach: "Ihr müsst führen"
[01:54]
Hier fehlt es an Organisation!
Rach ist sauer
[04:54]
Alle sind sehr zufrieden
Gute Neuigkeiten im Restaurant "Am Zoo"
[02:43]
Neues Konzept für das Restaurant "Am Zoo"
Rach kämpft an allen Fronten
[06:15]
Alles neu im Restaurant "Am Zoo"
Rach ist voller Aktionismus
[04:09]
Eine schwierige Aufgabe für Rach
Neues Leben für das Restaurant "Am Zoo"
[03:02]
Testessen im Restaurant "Am Zoo"
Standpauke von Christian Rach
[08:24]
Rachs Wiederbesuch in der "Alten Scheune"
"Der Weg ist noch nicht am Ende"
[03:53]
Aber Rach ist nicht zufrieden
Neues Essen in der "Alten Scheune"
[04:46]
In vier Wochen soll es weitergehen
Noch reicht Uwes Können nicht aus
[03:37]
Eine neue Speisekarte für die "Alte Scheune"
Der Chef muss Kochbücher studieren
[03:45]
Das harte Urteil des Restauranttesters
"Der Laden ist eigentlich tot"
[05:18]
Und ist ganz und gar nicht zufrieden
Christian Rach testet das Essen
[03:42]
Rach in der "Alten Scheune" in Bennstedt
"Dunkel und keiner da"
[05:43]
Klinisch, kalt und ohne Herz
Das "Phil-Ing" braucht eine Seele
[03:03]
Welche Überraschungen erwarten Christian Rach?
Kontrollbesuch im ehemaligen Trödelparadies
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Rach im "Mäx"
Keine Ahnung, kein Konzept
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'Wunderbar': Große Klappe, aber nichts dahinter
Rach schlägt die Hände über dem Kopf zusammen
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Das "Britannia Inn" in Bad Berleburg
Volle Speisekarte, leere Tische
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Rach ist von den Socken
Zapperlot, was für ein Chaos!
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Kann Rach dem "Reiterstüble" noch helfen?
Kein Koch, miserables Essen & Schulden
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Kochen wie ein Profi - So geht's!
Christian Rachs Kochgesetzbuch
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