Zehn Tricks gegen den fiesen Heißhunger
12.02.13
Der Heißhunger kommt aus dem Hinterhalt: Meist ist es der absinkende Blutzuckerspiegel, der sich so bemerkbar macht. Liefern Sie sich diesen Fressattacken nicht hilflos aus. Es gibt Hilfe! Foto: iStockphoto
Wer frühstückt, ist schlanker
Er ist einer der größten Widersacher jeder Diät: Der Heißhunger! Er kommt oft, nachdem man tagelang erfolgreich gehungert hat, aus dem Hinterhalt und zerstört die schönsten Zwischenerfolge. Was soll man bloß gegen ihn tun?
1. Gut frühstücken!
Wer gut frühstückt, muss in der ersten Hälfte des Tages keine Fressattacken fürchten. Besonders gut: Bio-Vollkornmüsli. Die Ballaststoffe sorgen für einen langanhaltend ausgeglichenen Blutzuckerspiegel und sorgen so dafür, dass kein Heißhunger aufkommt. Erwiesen ist: Frauen, die frühstücken, sind schlanker.
2. Kaffee trinken
Schwarzer Kaffee und grüner Tee dämpfen den Hunger. Mit ihnen lässt sich eine Fressattacke abfedern. Auch bei der folgenden Mahlzeit wird weniger gegessen.
3. Saure Gurke
Skandinavische Forscher haben ermittelt, dass saure Gurken und anderes in Essig eingelegtes Gemüse den Sättigungsgrad einer Mahlzeit verstärkt. Nehmen Sie also mal einfach ein, zwei Gürkchen mit in die Kantine!
4. Wenn Snack, dann kein Schoko
Natürlich darf man auch zwischendurch etwas essen. Aber lassen Sie sich nicht zu irgendwelchen Schokoriegeln verführen, auch wenn sie im Ballaststoff-Gewand daherkommen! Besser sind Snacks mit Obst, Gemüse oder Naturjoghurt. Wer Süßes oder Brötchen snackt, pusht seinen Blutzuckerspiegel sehr hoch, regt damit die Insulinproduktion an und bekommt schließlich einen steilen Blutzuckerabfall, das heißt eine Fressattacke!
1. Gut frühstücken!
Wer gut frühstückt, muss in der ersten Hälfte des Tages keine Fressattacken fürchten. Besonders gut: Bio-Vollkornmüsli. Die Ballaststoffe sorgen für einen langanhaltend ausgeglichenen Blutzuckerspiegel und sorgen so dafür, dass kein Heißhunger aufkommt. Erwiesen ist: Frauen, die frühstücken, sind schlanker.
2. Kaffee trinken
Schwarzer Kaffee und grüner Tee dämpfen den Hunger. Mit ihnen lässt sich eine Fressattacke abfedern. Auch bei der folgenden Mahlzeit wird weniger gegessen.
3. Saure Gurke
Skandinavische Forscher haben ermittelt, dass saure Gurken und anderes in Essig eingelegtes Gemüse den Sättigungsgrad einer Mahlzeit verstärkt. Nehmen Sie also mal einfach ein, zwei Gürkchen mit in die Kantine!
4. Wenn Snack, dann kein Schoko
Natürlich darf man auch zwischendurch etwas essen. Aber lassen Sie sich nicht zu irgendwelchen Schokoriegeln verführen, auch wenn sie im Ballaststoff-Gewand daherkommen! Besser sind Snacks mit Obst, Gemüse oder Naturjoghurt. Wer Süßes oder Brötchen snackt, pusht seinen Blutzuckerspiegel sehr hoch, regt damit die Insulinproduktion an und bekommt schließlich einen steilen Blutzuckerabfall, das heißt eine Fressattacke!
Falls Sie unbedingt Schokolade brauchen, versuchen Sie doch mal Yogi-Tee mit Schokogeschmack. Der liefert Ihnen ein Schoko-Erlebnis (fast) ohne Kalorien.
6. Magerquark stoppt den Hunger
Nahrung mit viel Eiweiß, wie Magerquark, stoppt das Hungergefühl für Stunden. Essen Sie mal morgens ein Brot mit leckerem, selbstgemachten Kräuterquark!
7. Akupressur, und der Hunger verblasst
Zwischen Nasenspitze und der Oberlippe befindet sich ein Akupressurpunkt, der das Hungergefühl bremst. Drücken Sie mit dem Finger etwa 20 Sekunden lang und mit mittlerer Intensität. Das können Sie zwei-, dreimal wiederholen. Dann sollte der Hunger verblasst sein.
8. Spaziergang und der Hunger bleibt draußen
Manchmal ist der Hunger auch nur ein Symptom von Langeweile und Lustlosigkeit. Da hilft es, sich aufzuraffen und auch in der kalten Jahreszeit einen Spaziergang zu machen. Auch Sport oder Yoga sind gut.
9. Heiße Suppe genügt
Manchmal genügt es auch, einfach ein bisschen heiße Suppe im Bauch zu haben. Kochen Sie sich doch mal einen großen Topf Gemüsesuppe auf Vorrat und frieren Sie sie portionsweise ein.
10. Maßhalten
Es ist gar nicht gut, Lebensmittel komplett vom Speiseplan zu streichen. Viel besser ist, seine Lieblingssünde genau zu rationieren. Von einem Stück Schokolade hat noch niemand seine Taille verloren.
